SALLES, TIANA
En Nepal, a los pies de las cimas himalayas, el tiempo, las especias y los gestos cotidianos dan forma a platos llenos de sabor y color. La periodista Tiana Salles viaja a sus orígenes para descubrirnos la esencia de la gastronomía nepalí con una cuidada selección de recetas auténticas, familiares y sencillas. Una puerta de entrada a la asombrosa riqueza cultural de un país milenario.
